厉把提来的肉放在石台上,然后就开始观察门了,来来回回开关好几次,恩,真不错,虽然重了一点,但是确实很好用。
偌今天晚上依然不回家吃饭,甚至还把来找的布也给留下来了,真是一点都不客气。布也是部落里的打猎能手,光他捕获的猎物就不少,身手矫健灵活,长的是浓眉大眼,轮廓分明,也是帅哥一枚。
还好今天厉提来的肉够多,而布来的时候也提了一块,所以,这两块肉够四个人吃的了,厉风看着手里不知什么动物的肉,决定还是做石板煎肉,然后再烧一个马齿苋肉汤,现在还没找到其他的野菜和调料,因为他一直都米有时间出去,剩下的时间不是带宝宝就是忙着做各种杂活。
他把垒砌的小锅架拿到外面来,在山洞里太闷了,也怕呛到宝宝了,在外面吃刚好,也凉快一点。这个小锅架其实就是三块比较均匀的有些高度的石头放置成三角形就行了。然后把一块比较薄的石板放在上面,烧上火,先把肉切成薄薄的肉片,然后再切点肥肉在石板上给煎出油来,石刀不是很锋利;所以肉片即使已经切的很薄了,但还是不能和现代专业的刀具相比,要知道在现代都可以切成薄的透明的了;不过,勉强也能过关。
肉汤偌在一旁看着就行,而厉和布则是在旁边看着有什么能帮忙的就帮一把,没有就两个人在那里聊天,聊各自的捕猎心得。
厉风专心的在那里把肥肉都给煎出油来,反正看看时间还早,这两块肉也挺大,恐怕吃不完,而且肥肉挺多,干脆熬点荤油出来好了,石板并不平整,微微有些凹陷,正好可以当做锅来用。他把肥肉都给切下来然后一点点地熬成油,剩下的油渣则是放到石板的一边,他用木勺子把油都装到一个比较小的陶罐里,然后就放到一边等着他放凉凝固就行了。
接下来就是煎肉了,石板上已经流了一些油,所以只要把肉片放上去煎熟就可以了,不过中间也还要翻几次要不然就不能完全受热变熟。他在上面抹了一些碾碎的细盐,然后就放到一边的碗里给他们三个人吃。
原本嫩红的肉在油的高温煎炸下变得有些微微的蜷曲,因为切的很薄,所以煎的很匀,整个肉片都很嫩,咬一口还能看到肉的纤维,真的是美味,满口溢着鲜嫩的肉香,再加上细细的盐,更是美味,他们吃惯了烤的、和白煮的肉,自然是觉得这种油煎的更好吃。
厉风尝了一口,还行,肉很鲜嫩咸香,咬一口好像还有肉汁和油溢出来,虽然没有孜然辣椒等调料,不过,胜在肉质新鲜、细嫩。
本来厉风还以为会吃不完的,没想到两大块肉,除掉那些炼油的肥肉,剩下的瘦肉没想到都吃完了,油腻腻的嘴巴里再喝上一碗鲜香清口的菜汤,真是美味啊!
偌和布吃完了还不想走,坐在那里聊天消食,顺便对于怎么做也是十分好奇,尤其是偌看到布这么喜欢吃,就想着跟风学会之后,就回去做给布吃!
还有那个肉居然也可以煎出油来,没想到肉也可以有这么多的吃法,这么好吃啊!就是那个油渣也很香脆,一点也不腻,都快被他们给当成零食吃完了。
11.宝宝的名字和吃饭问题
宝宝已经出生快一个星期了,结果到现在连名字都没有,厉风觉得自己这个爸爸当得很不合格。如果是在现代肯定是宝宝还没出生名字就已经想好了一大堆,康熙字典都能给翻烂喽。
不过,之前他还没来,这个自然也不能怪他,可是现在他来了,宝宝也出生快一个星期了,居然连想都没想到要给宝宝取一个,这两个爸爸是不是都是很不称职?一直都是宝宝、宝宝的叫着,而且现在每天都忙着做各种杂事,给宝宝洗澡、洗兽皮,还没有尿布;忙着制作碗勺,之前的碗太少了,就只有两个,现在有了宝宝,什么都要添一套了。
宝宝是个乖宝宝,每天吃饱睡睡饱吃,除了尿尿便便的时候会哭,还有饿的时候,一般还真不怎么哭;其实才出生一个星期的宝宝,眼睛都不想睁开的,整天就在那里睡觉,也很正常,可厉风就觉得他家的宝宝很乖,将来一定是个能成才的,至于在这个落后的原始社会能成什么才他可没去想。而且他家宝宝也还算是天赐麟儿了,毕竟是男子之身产子,还好,没有被部落里认为是妖孽烧死,而是认为是天赐、神赐,多好!
宝宝该叫什么好呐?厉风想来想去也想不好,越想取个好名字就越拿不定主意,而且部落里的名字还都是一个字的,就更难取了,他可不想宝宝的名字和别人的重复了。
名字神马的真的是很折磨人啊,这可是宝宝一生都要带着的名字,所以一定要慎重,结果名字太多,他反而更不知道怎么办了,最后还是厉比较干脆,直接叫。很简单,平安、安康之意,厉风想反驳也找不出来一个比这个更好的,本来还想叫字的,可是转念一想不好,大禹治水虽然是功臣,可是却三过家门而不入,不行,宝宝可不能这样,咱们既要做英雄、功臣还得要孝顺!
部落里已经好久没有小孩子出生了,或者是出生后不久就夭折了,总之现在部落里没有有奶水的奶妈,宝宝现在每天都只能吃黄果喝点煮的烂烂的肉汤和骨头汤。
说起这个骨头汤当初还真是费了厉风好大的劲才说服厉给弄来。部落里的骨头都不吃的,都拿来作为装饰品或者是打磨成各种工具,所以,即使是骨头也很重要,从来不浪费,尤其是头骨、腿骨、肋骨这些比较大的骨头,都被部落
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