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文瑾想要在三年之内，把钱家发展到一定规模，自己有管家帮忙，不用这么里里外外的奔命，就恢复女儿身。

猪和鸭子数量增加，有韦成岚在，文瑾和史大爷还反而清闲许多。每隔几天，文瑾还会下厨做饭，清蒸鱼，鱼头豆腐汤，酸菜鱼，豆花鱼，她每一样都做得滋味十足，把一家人吃得眉开眼笑。

葛氏做饭比韦氏天分高，吃过一次，再看过文瑾的做法，她自己琢磨琢磨，便能仿出七八分来。

不遇节日，鱼不好卖，文瑾又最爱这一口，每个月都要去捞那么五六回，家里的餐桌上，变着花样的上鲜鱼，连小亮曦都能熟练地吐出刺来。

明山偶尔会送些肥肠来，他家人多，这个便宜又好吃，何况除了炒肥肠，还可以做猪肚汤，凉拌猪肚，灌肠等，花不多的钱，让家人解解馋。一副猪下水，肠子、肚子外加猪蹄、猪头，这在后世都是人们最爱的，这个时代却相对便宜。

平日里肚子没油水，人们更钟情大肥肉，还有一个原因，当地人做菜，最上档次的就是蒸条子肉，这需要五花肉的，现在，肉摊上就这个最贵。

明山每次送肥肠过来，文瑾都是捞鱼做回礼，偶尔加块豆腐，让他拿回家炖汤。

养鱼的人，最讨厌鲶鱼了，它会把小鱼全吞肚子里，大概因此，它的别名叫塘虱。不知什么时候，塘里混了这么一条，文瑾抓了好几回，都没有如愿。

明山听说了，和文翰拿着网鱼的兜，在快下雨的天气，鱼头频频冒出水面呼吸时，去捕捉，竟然如了心愿。

这条鲶鱼，足有六七斤，文瑾配好作料，给明山讲了怎么做酸菜鱼，把这当礼物给了他。

虽然鲶鱼营养好，可她不喜欢那股味儿，油大，腻得很。

明山听文瑾说油大，十分不理解她为何不喜欢，油多不是代表香吗?但文瑾和他在一起，有一说一，从来不客气，他压下疑惑，高高兴兴提着鱼回家。

一进镇子，就和焦氏打个对面。钱家就在镇子北端，和王家距离又近，碰个头没什么奇怪。

焦氏的眼睛立刻就瞪圆了，她酸溜溜地问：“明山呀，鱼是不是从我家鱼塘捞的呀?”

“你们不是分家了吗?那是钱二叔家的鱼塘。”

“反正是我们钱家的。”焦氏强词夺理，明山不再搭理她，昂首挺胸地去了。

焦氏也急急忙忙回到家，在男人跟前嘀咕：“气死我了，二弟把鱼送给王家，竟然也不顺便给咱一条，你看他家搬到山窝村，咱连一根线也沾不着，王家、来家都跟着发财了，听说钱文瑾还把养水稻的法子，传给了村子里的人，一文钱好处都不要。你说，他是不是故意的?这不是打咱的脸么?”