第二百四十章 辣死你丫(1 / 2)

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谁?

连子心抬手摸摸额头,有些懵逼地向上看去,登时一张完美的俊脸在她眼前放大,一股熟悉的男性气息也席卷了她,冷冽干净霸道,如同大海一般。

他这是做什么?连子心没有一般女子被吃了豆腐的觉悟,她的脑回路此时有些不同寻常,第一个念头就是:他是不是在试探自己?试探自己是否对他有什么不该有的想法?

没有的,完全没有的啊大人!

为了表示自己的清白,连子心非常大方坦荡地看着他,一双眼睛虽然美得勾魂夺魄,但却清澈透亮,一点旖旎的心思都没有。

顾惜爵俯视着怀里的她,眉目如黛,玉净花颜,可是,没有含羞欲诉,没有柔媚勾引,没有晦暗不明……没有,什么都没有!

面对这样的她,他心里竟说不上来是什么滋味,本该满意却又隐隐失望,什么都没有,如此坦荡透亮,不就表明她真对他没有什么不该有的想法吗?也证明了她与别的接近于他的女子都不一样,确实该满意的,但是……

顾惜爵有些烦躁,一把将她拉起来,松开手,冷冰冰地拍拍上身的衣服,道:“无趣,真真是无趣得紧。”

这举动在连子心的意料之中,这话也让她松了口气。

让您觉得无趣,我也就放心了。

她快速退后两步,没有任何责备怨怼,只低着头,温婉恭敬道:“谢殿下相扶。”

就当和上回一样,是差点摔倒了他扶了自己一把好了。

她退避三舍和这话,让顾惜爵更气闷了,不过他掩饰得很好,只是周身散发的气息更冷凝了。

“不用!”

“那就多谢殿下这一回暗中的帮衬之恩。”

除了上回的“真相”,这一回太后寿宴,如果没有他暗中的帮衬,替她解决了不少麻烦,恐怕也绝不会这么顺利。虽然不是很想承他的恩情,但事实上已经承了,只能认下。

谢谢谢谢!除了谢你难道就不会说别的了吗?!

顾惜爵一言不发,脸色不虞,直直地看着连子心。

看得她心里直颤,犯嘀咕道:这人咋回事啊,收到感谢还不乐意了?

过了良久,顾惜爵淡淡地终于开口道:“要谢人不是说说而已,总要拿出点实际行动?”

连子心抿嘴:“殿下想要微臣如何做?”

“本宫要求也不多,你不是喜欢做饭吗?就给本宫送几天饭,本宫最近胃口不佳。”

“这……”本来想说这简单,但突然想到那次连续三天的送汤经历,那感觉也不怎么简单。

“很为难?”

“没,微臣愿意效劳。”

顾惜爵看着她并不是很愿意的表情,满足地点点头:“那就从今天开始,一天一餐就好。”

说完,拂袖而去。

连子心瞪眼瞪了许久,最后也只能认命地叹口气,人在屋檐下不得不低头啊!

……

顾惜爵走后,连子心过了许久才要去做饭,本想随随便便做一点送过去,反正也没有什么要求,但是她还是小看了某冰山刁难人的能力,就在她进厨房的时候,便接到玉爵宫传来的指令——今日的菜式,四菜一汤即可,不要甜的,不要咸的,不要酸的,不要苦的,不要微辣……

心小厨气得冒泡,酸甜苦辣咸,食物不过就这五味,不要这些还能吃什么鬼?!这么刁钻,简直跟当初御厨选拔赛的那些刁钻到没朋友的赛制一模一样,看来当初的那些赛制其实是他想出来的?!虽然气,但也没办法,况且她也不是个遇到一点困难就轻易放弃的人!

不要微辣的……为什么会是微辣呢?

其实是因为华国还没有出现辣椒这种东西,像花椒最辣的品种,也至多是微辣,所以说华国还没有人尝试过真正的“辣”!既然顾冰山说了不要“微辣”,那就让他尝尝真正的“麻辣”!

麻辣,自然就少不了顶级调味料——干辣椒!

在商城里选购几种辣椒:

名称:黑珍珠樱桃椒;

类型:朝天椒品种;

果实:呈小圆球形,似樱桃;

辣味:称为樱桃辣,辣味很浓,有清香味;

辣度:60;

品质:普通;

价格:十颗80系统积分。

名称:小铜锤灯笼椒;

类型:朝天椒品种,该类型的朝天椒品种很稀少;

果实:为方灯笼型,果面光滑,嫩熟果为青色,老熟果为红色;

辣味:椒籽多,香味浓,辣度高;

辣度:70;

品质:上佳;

价格:十颗140系统积分;

名称:指天椒;

果实:小朝天,肉厚、色泽鲜红;

辣味:辣味十足,麻味纯正,沁人心脾,醇香浓郁;

辣度:90;

品质:独特,上佳;

价格:五颗200系统积分。

花了几百积分买了这几种干辣椒,然后就开始做菜!

首先,便是那道正宗的四川名品——麻婆豆腐!

这道川菜名肴是每个厨师都必备的拿手菜,也是连子心很心水的一道辣菜。

做好这道菜的秘诀有八字箴言:麻、辣、香、酥、鲜、嫩、活、烫、。

取指天椒、青蒜、生姜、大蒜切成细末,花椒放入锅中,小火炒香,冷后压成花椒末,用小铜锤灯笼椒作成的豆瓣,剁细炼熟,同炒至起香,此为“麻、辣”;

将豆腐切成小方块,放进加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用白开水浸泡,炒锅烧热,放入牛肉末小火干炒,牛肉末色泽金黄,红酥不板,一颗颗,一粒粒,沾牙知香,入口即酥,此为“香、酥”;

放骨汤煮沸,加酱油、糖,用盐调味,放入沥水后的豆腐和料酒,大火烧开,小火煮一小会儿,用湿淀粉勾薄芡,后放猪肉末再烧一小会儿,豆腐保持其色白如玉,棱角分明,入口即化的嫩滑,此为“鲜、嫩”;

而这“活”,可是正宗麻婆豆腐的一项绝技!

将寸把长的翠绿湛兰的蒜苗,在煮熟的豆腐上根根直立,用刀劈成丝儿,仿佛刚从畦地采摘一般,活灵活现,但夹之入口,俱皆熟透,毫无涩味。

最后这“烫”,则是指麻婆豆腐要起锅后立即上桌,只有勾起食欲的香味,入口滚烫。

第二道菜,也是一道后世颇为有名的辣菜——剁椒鱼头。

这道菜步骤简单,但要真正做得地道也并不容易,主要突出“辣”和“鱼香”两个特点,既要够辣,又不能让辣味掩盖了鱼的鲜香,当然,做这道菜的很关健就是要给鱼去腥味。

……

一个多时辰后,四菜一汤就全完成了,看着一片红红火火,闻着又呛又香的味道,心小厨满意地合着手,让你刁难,让你挑食,辣死丫的!哼!

做饭其实不难,最难的是要去送饭啊啊啊啊!!!

带着一肚子怨念和一个食盒,去了玉爵宫。

当那四菜一汤摆上了桌,顾惜爵傻眼了,连子心看到他的反应,心里乐了。

当然,表面还是要装作若无其事的样子。

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