沈季尧说：“定好了就行。”
正说着话，王宝儿进来了，如今王宝儿跟着他们那么久总算不再细瘦如柴了，他将单子递给沈季尧，随后指了指外面，沈季尧一眼便懂了，他接过单子看了看点的菜，说：“又来了一桌客人。”
王宝儿点头，随后指了指菜单，转身走了。
沈季尧看着菜单，随后对照贴在灶房里的菜谱一看，好家伙，这点得更厉害，居然点了个干锅，什么菜都点了一些，几乎全是肉菜，沈季尧头大，感觉买的肉好像少了，他将菜单放好，开始准备先做菜。
还好米饭是提早就在后院蒸上了，所有配菜佐料姜葱蒜这些东西也都是切来放着的，不然做一个菜还得现备佐料估计得忙死，沈季尧不禁有些庆幸当初在馆子里学来的经验，给了他现在的发展。
沈季尧喊来在外面不知道该做啥是以一脸不安站在一角的李二福去后院杀只鸡，打算先给钱大哥他们炒菜，李二富见终于找得到事做了，于是愉悦的应了一声，跑去后院逮鸡来杀，烧水烫毛。
大妹进了灶房，说：“沈大哥，蓝大哥，有一群人要找你们，现在就在门外。”
两人闻言对视一眼，沈季尧说：“怕是你请的劳力来了，你去看看。”
蓝千珏点了点头，跟着大妹一起出去了。
沈季尧继续做自己的事，他将蒸锅架在火上，放了些柴将炭火引燃开始烧水，准备一边炒菜一边蒸鱼，烧好水后打算先做宫爆猪肝跟腰花，谁知他刚要找猪肝来切，却发现他早上去市集的时候根本没买猪肝跟腰花，沈季尧一阵头大，正寻思找谁去买点猪肝，恰好这时张永与许荣回来了，沈季尧便让他去跑腿买猪肝跟腰子，张永接到第一份差事，十分兴奋的一阵风跑了出去。
许荣问了问沈季尧有没有能做的事，沈季尧仔细想了想，因为食材的问题暂时没有事做，于是便让他去帮着李二富杀鸡。
沈季尧看了眼菜单，打算先做第二桌的菜。
土豆跟莴笋都是切好了的，不过鸡还没有杀好，只能先做另外三道菜，今早这几桌人点的菜可谓是将沈季尧打了个措手不及，本以为早上应该是卖些早餐面食之类的东西，中午才会有人点炒菜，殊不知这些人等了这么久好不容易等到他开业了，自然是要先点自己没吃过的炒菜来尝尝。
好在沈季尧乱了几息后开始镇定了下来，手脚麻利的配好三个菜，至于莴笋炒鸡肉丝等鸡杀好后再弄，准备好后沈季尧开始炒鱼香肉丝，翻炒好的肉丝放入他试着腌制成泡椒的茱萸果，因为没有木耳，是以用胡萝卜丝代替，见菜炒得差不多后，他便掂着铁勺舀来半勺自制的土豆粉汁去勾菜，火苗瞬间在锅里喷发窜起，直把刚进灶房来却从未见过此景的蓝千珏吓了一跳，一瞬间扑上去就想灭火，边说：“季尧小心！”
沈季尧被他喊的那一嗓子吓了一跳，见他拿起抹灶台的抹布要来灭火瞬间便明白了，他忙哭笑不得的阻止了蓝千珏，解释道：“没事没事，别紧张，炒菜都是这样，只是在家没灶台没条件才没露给你看，别担心。”
蓝千珏仍旧心有余悸，他蹙眉在一旁看了片刻，见真的没危险才继续去做刚才手里没做完的事，他有些担心地说：“未免太吓人了些，跟耍杂技似的，你注意着些，别弄伤了，这鱼要怎么弄，你说，我做。”
沈季尧抬起锅来将鱼香肉丝刮进
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