子琪还没从厨房出来。
赵正安不放心的喊道:“子琪?没事吧?好了没?”
“马上就好了,再等一下。”钟子琪的声音从厨房里传出来。
赵正安听见他中气十足的声音才放下心来,这说明他没出现任何问题,只是他好奇心又上来了,他双手背在身后,悄悄地走到厨房,厨房的门紧闭,但是却有一缕一缕轻烟从门缝之中跑出来。赵正安嗅了嗅鼻子,嘴里情不自禁的说:“好香啊。”
这种香味很不同,他也不知道该怎么形容,总之就是惹人想大块剁的那种。
又过了一段时间,在赵正安抓耳挠腮的时候,钟子琪从厨房出来了。
他手里还端了一盘切的整整齐齐,但是颜色却暗红的肉,上边淋了一层同样颜色较深的汁液,看着特别有食欲。
“这是什么?”赵正安咽了口口水问。
“肉啊,你尝尝好不好吃?”钟子琪用手拿起一块沾着卤汁的肉,放进赵正安嘴里。
赵正安觉得嘴里有一股奇怪的味道,但是越嚼这个味道越香浓,以至于他越嚼眼睛越亮。
“好吃吗?”钟子琪问。他已经尝过了,味道还是不错的,虽然他没有正统学过,有些配料都是他瞎放的,但是依然很香。
果然,赵正安不住的点头:“好吃,媳妇这是什么?”
“这是卤肉,怎么样?不错吧?我用了好多配料呢。”
赵正安夸赞的竖起大拇指,好吃。
“媳妇,这个你要拿到大院那边去卖么?”
赵正安又拿了一片肉,边吃边问。钟子琪跟他说过,大院这里产品太过单一了,麻花油条这个东西其实并不难做,有心人仔细些就能学会,等时间长了,自然就没那么稀奇了。他们这里也就不赚钱了。
所以要多添新,维持住热度,而且最好还是别人仿不了的。
赵正安回想起钟子琪带回来的那大包小包的食材,觉得这要是能被人仿出来,那他们也就认栽了,这人必定相当厉害。
“我是有这个想法,这调料别看多,但是弄起来也相当容易,只是制作的时间长了一些,这些配料,我们事先都要搭配好,这都是有一定的比例……就是多少都是有数的。一般人还真的仿不出来。还有这卤汁,在没找到适合的人选之前,就由我们两个来做吧,我教你做,如果哪天我不舒服,你也好接手,你看怎么样?”钟子琪问他。
只要他们守住调料的比例配方,钟子琪相信没有人能做出来。
“只是咱们人手还是不够啊。”赵正安说出了现在存在的难题。
钟子琪显然也想到了:“那怎么办?大院那里,也不够大,如果再加几个人手很显然是忙不开。”
赵正安想了想:“这件事先放一放,我再去找找房子,实在不行,我们找个地方建个得了。到时候你再写信给舅舅,让舅舅送咱们两个得力干将。”
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