钟子琪也觉得这个想法不错。他们不急这一时,这会儿,田地里还没有化冻,想要盖房子根本就不能动工,所以要等一等。
倒是可以把卤肉少量的投放一些到相当好吃,看看反响如何。
“好了,不说了,咱先饭。”
钟子琪指挥赵正安进厨房把饭菜都端上来,他在厨房忙了好几个小时,身体有些乏累了,明明以前一直忙一天都能坚持住,而如今,几个小时就会显得疲惫。
饭桌上,赵正安很明显对卤肉情有独钟,因为他做的咸淡滋味正好,空嘴吃也一样,这导致那一盘都没够赵正安吃,不过好在钟子琪厨房里还剩不少。
之后的几天,钟子琪就开始教赵正安怎么调味,怎么做卤肉,赵正安有了之前的做菜基础,此时就比较容易上手了。没两天,他就能做的有莫有样的了。
这几天做的卤肉,他们自己吃了一些,送给赵阿么他们尝了一些,之后都拿到相当好吃去卖了。
自然又引起了一顿浪潮,许多人与赵正安一样,一开始吃起来感觉味道有些怪怪的,但是,慢慢的,独特的香气就开始蔓延在口中,肥而不腻的肉惹的他们情不自禁的吃了一口还想吃第二口。
只是这价钱自然也是很高的,大家也能理解,毕竟是肉嘛,还是这么好吃的肉。
但是即使这样每天登门想买卤肉的人依然络绎不绝,只是因为没有正式开始贩卖,所以赵正安与钟子琪每天带过来的卤肉都是有限的,谁要是没买到那也只能自认倒霉。
赵阿么和黄阿么他们受的刺激已经够多了,此时早已经淡定了。
只有赵兰还有黄晋磊,黄晋磊还好说,他面无表情即使吃惊也表现不出来,而赵兰简直都快惊呆了,看着排着长队的人潮,心里对钟子琪越加佩服了。
不过相当好吃生意火爆的同时,最让人哭笑不得的是,渐渐有顾客自备酒壶来相当好吃。点一盘卤肉,就能美滋滋的喝很久。
不过因为相当好吃地方小的原因,他们一直时兴打包带走的政策,无论麻花还是油条你都可以用油纸一包带走,豆腐脑也一样,也可以自己带着碗来,大多数人还是很配合的。
很快,金华酒楼的小秦子就找到了赵正安。因为小秦子是金掌柜的左膀右臂,平时如果有事繁忙,金掌柜就会派他来,赵正安和他经常接触,时间长了也开始称兄道弟起来。
“秦哥,今天来有何贵干?”赵正安拱拱手问道。
此时他们就坐在大院儿那间用来办事儿的房间里,两人都笑盈盈的看着对方。
“还不是你们家卤肉的事情吗?掌柜的让我问你,可以大批量提供吗?”小秦子说道。
赵正安摇摇头:“秦哥,卤肉暂时还不能供应,我们家里现在缺人手,缺场地,得再等等,才能大量制作贩卖。”赵正安一脸歉意说。
“行,我回去会告诉掌柜的,你们夫夫俩就是能捣鼓,弄出来的东西一个比一个火。”小秦子由衷的赞道,不说别的,就是钟子琪卖给酒楼的那道冷面,使得他们的生意增加好多,就连寒冬腊月的时候,还有人来买,更别说麻花油条了。让他们挣了多少。
赵正安闻言谦虚的笑了笑:“秦哥过奖了,只是内人瞎弄的,瞎猫碰到死耗子,他正好就研究出来了。”
媳妇和他说了。做人要低调,人怕出名猪怕壮,凡事要谦虚要低调,他也不想把钟子琪说的多么厉害,这样太引人注目了,不好。
“是不是过奖了,安弟你心里清楚,你和你家夫郎都是有本事的人。”小秦子说完就站起来:“我得
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