红豆卷一共三层味道,白面的松软,红豆面香甜,再加上偶尔尝到一颗红豆的软糯,一下子三种味道叠加,让人惊喜不已。
“如果不是刚才已经吃过一回红豆本来的味道,我现在完全不觉得这是吃的同一种东西!”
“味道还是相似的,只是……原本红豆没这么好吃吧?”
“知道了!这就是小姐姐一直挂在嘴边的烹饪!食材本来的味道可能并不好吃,至少我曾经无法想象虫子卵能吃一样,都是通过烹饪之后才变得彻底不一样的!”
“说的好有道理,突然觉得小姐姐简直屌爆了!”
“卧槽卧槽卧槽!你们快吃那个蜜豆酥啊!”
“啊啊啊啊……捂住嘴!不想咽下去了!”
“这是一种什么样的味道?红豆的甜腻都仿佛成了绝世美味!”
“还有外面那一层又焦脆又细韧的是啥?好吃得不行了!”
……
蜜豆酥只有一指大小,很方便食用,因为是宫廷糕点,而且是后妃们最喜欢的糕点之一,吃起来既要味道绝佳,同时还要兼顾吃相,所以基本都是一口就能吃下。
颜烟自己尝了一口,星际的红豆子味道还挺不错,甜腻的味道经过薄荷和花汁的淡化更加合人口味,由于之前浸了水,过了有过之后汁水渗了出来,咬破了花胶脆皮之后瞬间唇齿留香。
这道蜜豆酥可以加入过几日的开堂宴菜单了。
继红豆之后,接下来就是绿豆。
绿豆汤品,可开胃健脾,清热润肺,冰镇之后滋味更爽。
关键是做法简单,煮熟的绿豆去皮碾碎成沙,和着少许碎米,在添一些薄荷去腻,熬煮之后即可。
也可以放凉冰镇之后再饮,滋味极佳!
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